Sezon wiosenno-letni to idealny czas na wszelkiego rodzaju imprezy na powietrzu, jak również przyjęcia w domu. Każde z takich wydarzeń nie może obejść się bez świetnego jedzenia oraz oryginalnych drinków. Jakie menu przygotować na przyjęcie dla dorosłych?
W grillowym nastroju
Lato to przede wszystkim czas na grilla. Doskonałym wyborem będą aromatyczne, soczyste steki oraz grillowane warzywa. Możemy wybrać cukinię, bakłażana, paprykę i cebulę. Warzywa często musimy obracać, aby pięknie się zarumieniły. W przypadku mięsa warto opracować własny przepis na aromatyczną marynatę i koniecznie przygotować mięso dzień przed imprezą. Dzięki temu wszystkie zapachy mocno wejdą w strukturę mięsa i będzie ono jeszcze bardziej soczyste.
Nie można także zapomnieć o napojach. Na takich przyjęciach sprawdzą się wszelkiego rodzaju lemoniady i woda z dodatkiem owoców – prosto z ogródka. Ważne, aby przed wrzuceniem ich do wody dokładnie je umyć. Organizatorzy powinni wyposażyć się także w akcesoria barowe, dzięki którym będą mogli przygotowywać gościom egzotyczne, oryginalne drinki. Koniecznie trzeba mieć w swoim zestawie shaker barmański, dzięki któremu wszystkie składniki pięknie się połączą dając niecodzienne smaki. Obsługi shakera warto nauczyć się jeszcze przed imprezą, aby później olśnić gości swoimi umiejętnościami i kreatywnością.
W eleganckim stylu
Wiosną i latem można organizować także przyjemne przyjęcia na tarasach i w domach. Warto przygotować lekką kolację, która przyniesie gościom nowe wrażenia smakowe. Przygotuj dania, w których czujesz się najlepiej, a goście na pewno docenią pracę włożoną w przygotowanie takiej kolacji. Idealnie na wieczorne przyjęcia sprawdzą się także sałatki z lekkim sosem oraz podawane na półmiskach przekąski do wina.
Na tego typu przyjęciach najczęściej podawany jest likier bądź wino. Warto wcześniej sprawdzić czy posiadamy odpowiednią liczbę kieliszków do likieru lub kieliszków do wina. Jeśli przyjęcie przygotowane jest w bardziej wytwornym stylu warto mieć także kieliszki do koniaku. Jednak najczęściej wybierane jest właśnie wino, dlatego lampki do wina powinny znaleźć się w każdej domowej kolekcji szkła. W natłoku emocji można zapomnieć o szczegółach, dlatego warto trzymać otwieracz do wina zawsze w widocznym miejscu (sprawdź tutaj).
Niezależnie od tego, czy nasze przyjęcie organizujemy na dworze czy w domu warto zawsze mieć przygotowanego szampana – szczególnie jeśli świętujemy czyjeś urodziny. Kieliszki do szampana powinny znajdować się w każdym domu, ponieważ nigdy nie wiemy, kiedy przyjdzie czas na świętowanie małych i dużych sukcesów.
