Codzienne picie szklanki świeżo zrobionego soku wpłynie niebywale pozytywnie na nasze zdrowie. Jest to bowiem skondensowana dawka witamin, która błyskawicznie rozprowadza się po naszym ciele. Ciężko było by nam jednorazowo zjeść 5 marchewek i 3 jabłka, jednak w szklance samodzielnie wykonanego soku znajdują się wartości odżywcze tej ilości owoców i warzyw. Ponadto napój taki znakomicie wpływa na nasze trawienie, a także oczyszcza złogi zalegające w jelitach. Hamuje także poczucie głodu, bowiem dostarcza dobre kalorie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Jak zatem zacząć przygodę z owocami?
Zainwestuj w odpowiedni sprzęt
Wyciskarka, sokowirówka, a może specjalne urządzenie do przyrządzania koktajli? O tym decydują indywidualne zapotrzebowania każdego z nas. Sokowirówka najlepiej sprawdzi się przy tradycyjnych sokach owocowo-warzywnych, zaś wyciskarka pomoże nam wydusić sok z zielonych i twardych warzyw. Urządzenie do koktajli z powodzeniem zastąpimy natomiast zwyczajnym blenderem, który przyda nam się przede wszystkim przy owocach mało soczystych, takich jak banany. Jeżeli nie wiesz jaką wybrać sokowirówkę, nokaut.pl przygotował szeroką gamę urządzeń do samodzielnego przygotowywania codziennej dawki zdrowego soku.
Przepisy
Przepisów na soki i koktajle owocowe lub owocowo-warzywne jest mnóstwo – najlepiej samodzielnie łączyć ze sobą swoje ulubione smaki i miksować witaminową bombę. Im więcej składników tym lepiej, bowiem w ten sposób zyskujemy prawdziwą mieszankę składników odżywczych i minerałów, jednak za dużo wykorzystanych owoców i warzyw może sprawić, że napój będzie zwyczajnie niesmaczny. Podajemy zatem kilka propozycji na zdrowe i pyszne soki, które powinny każdego dnia towarzyszyć naszemu śniadaniu.
Klasyka w szklance
Chyba każdy z nas pamięta świeży sok przygotowywany przez mamę, charakteryzujący się słodkim marchewkowym smakiem. Aby uzyskać smak dzieciństwa powinniśmy wycisnąć sok z 4 dużych marchwi, 3 jabłek oraz kilku łodyg selera naciowego – pyszny smak i znakomita dawka witamin na początek dnia. Wielbiciele buraczków mogą z powodzeniem dodać odrobinę tego warzywa, jednak należy uważać, żeby smak buraka nie zdominował całego soku.
Sok po polsku – mix warzyw
Które warzywa najlepiej się ze sobą komponują? Na szczęście nie musimy szukać daleko. Z naszych polskich warzyw z powodzeniem zrobimy sok, który zaspokoi nasze zapotrzebowanie na składniki odżywcze, a także zachwyci nas swoim wyjątkowym smakiem. 3 pomidory, 3 marchewki, ogórek i pęczek świeżej pietruszki – wszystko to wyciskamy i doprawiamy ulubionymi przyprawami. Warto wycisnąć odrobinę imbiru, bowiem korzeń ten wspomaga trawienie i przyspiesza metabolizm. Dodajemy także zioła prowansalskie i voila! Pyszny dodatek do śniadania gotowy.
Tropikalne orzeźwienie
Upalne dni nie opuszczają, a Ty zamiast spędzać czas na ciepłych wyspach codziennie maszerujesz do pracy? Z pewnością w takim przypadku małą ulgę przyniesie nam wyjątkowy sok wykonany z owoców tropikalnych, który z dodatkiem lodu będzie stanowił idealną ochłodę na gorące dni. Wyciskamy sok z 2 owoców mango, 3 kiwi oraz połowy obranego ananasa. Do napoju dodajemy kruszony lód oraz garść świeżych liści mięty – takie połączenie z pewnością obudzi Cię przy porannych upałach, dając mnóstwo sił na resztę dnia.
| Artykuł został przygotowany przy współpracy z serwisem Nokaut.pl. |
