Herbatę każdy zna i uwielbia. W niektórych krajach herbata stanowi część kultury i tradycji, a samo picie herbaty dostarcza czegoś więcej, niż by się można było spodziewać. Mimo, że każdy z nas herbatę pije, wie, że dobra jest na przeziębienie – to czy jednak wiemy o niej wszystko?
W Europie Polska zajmuje trzecie miejsce, pod względem częstotliwości picia herbaty. Pijemy ją do śniadania, do obiadu, do kolacji i na przeziębienie. Nie wiemy natomiast, że najstarsza herbata ma ponad 1700 lat! Dzisiaj wiemy o tym, że herbata zawiera składniki, które opóźniają naturalny proces starzenia się. Po co więc operacje plastyczne, drogie kosmetyki, jeśli mamy herbatę? Herbata opóźnia proces starzenia się przez składniki zwane flawonoidami. Są to naturalne składnik dostarczane w pożywieniu, których zadaniem jest wychwytywanie wolnych rodników tlenowych, a te neutralizują ich działanie. Rodniki są w pewnym sensie produktem ubocznym w organizmie człowieka i w przemianie materii. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jakie właściwości ma herbata – bowiem może nas naprawdę odmłodzić.
Oprócz opóźnienia procesu starzenia się, herbata ma dużo więcej właściwości, o których warto wspomnieć. Herbata to również katechidy, które w niej występują. Katechidy to również jabłka, czerwone wino, skórka winogron z tym, że w herbacie występuje ich najwięcej – nawet do 60%. Jak więc działają na nas katechidy zawarte w herbacie? Bronią przede wszystkim przed miażdżycą i ochraniają nasze serce. Herbata również zmniejsza ,prawdopodobieństwo zawału serca. Podwyższony cholesterol to w pewnym sensie postępująca choroba cywilizacyjna, na którą choruje wielu. Również tutaj herbata ma cudowne właściwości, bowiem obniża poziom cholesterolu i dosłownie uzdrawia.
Wciąż nie jest to udowodnione i jakkolwiek potwierdzone, ale są przypuszczenia, że herbata – zwłaszcza ta zielona – ma pozytywny wpływ na choroby nowotworowe. Ma ona przeciwdziałać, jak również wspierać leki stosowane w chorobach nowotworowych. Idealnym przykładem w tej kwestii są Chiny, gdzie herbatę pije się jednak najczęściej. Stwierdzono tam bowiem najmniejszą na świecie zapadalność na raka prostaty – ten fakt mówi sam za siebie.
Dermatolodzy jasno i otwarcie mówią, że związki zawarte w herbacie bardzo pozytywnie wpływają na cerę. Przede wszystkim przez opóźnienie procesu starzenia się – herbata pomaga poprawić kondycję skóry Herbata jest również składnikiem najdroższym kremów do twarzy, które mają niesamowite właściwości odmładzające i przeciwzmarszczkowe. Również problemy takie jak owrzodzenia, czy choroby grzybiczne – tutaj również herbata ma ogromny wpływ .
Wiele osób, które z jakiś powodów postanawiają przejść na dietę – również wspiera się herbatą. Tutaj najczęściej jest to zielona herbata, która poprawia i przyspiesza metabolizm. Tutaj jednak należy uważać, bowiem zbyt duża ilość wypitej zielonej herbaty może być przyczyną biegunki lub problemów żołądkowych.
Wydawać by się więc mogło, że o herbacie wiemy wszystko. Pijemy, bo nam smakuje. Natomiast nie do końca zdajemy sobie sprawę z jej właściwości, oraz tego, jak bardzo nam pomaga.
 |
Więcej informacji Artykuł został przygotowany przez firmę Kraina Aromatów – kawy i herbaty Świata. |
