Nie ważąc na pogodę wraz z początkiem kwietnia rozpoczynamy wiosenną dietę. A, że chłodno to i chłodnikiem cykl wiosennych smaków podlasia otworzyć należy.
Kategorie
Malinowy mazur z białą czekoladą.
Znany wszem i wobec mazur to obok baby drożdżowej drugi flagowy słodki wypiek wielkanocny zdobiący zaraz po okresie Wielkiego Postu – świąteczny stół. I tak jest już od około 400 lat.
19 marca 2013
Baby, ach te Baby… czyli przepis na babkę wielkanocną
Aby tradycji stało się zadość od baby zaczynamy, jako że baba wielkanocna (inaczej drożdżowa) gości najczęściej obok mazura na naszych świątecznych stołach.
12 marca 2013
Kulebiak
Kulebiak jest potrawą kuchni kresowej, podobnie jak kutia. Przypomina on swoim wyglądem dużego, pieczonego pieroga, który możemy nadziewać różnym farszem, podobnie jak pierogi. Jednak wigilijne nadzienie składa się najczęściej z…
12 grudnia 2012
Najnowsze komentarze