Superfoods to w ostatnim czasie bardzo popularny termin. Mowa tu o produktach, którym przypisuje się wyjątkowe właściwości odżywcze i prozdrowotne. Traktowane są one niemal jak substancje lecznicze, mające radzić sobie…
Kolacja idealna. 3 włoskie potrawy, które przygotujesz sam
Czy jesteśmy mistrzami gotowania, czy domorosłymi kucharzami, na pewno mamy takie dania, które należą do naszych ulubionych. Jedną z najbardziej uwielbianych kuchni świata jest ta prosto ze słonecznej Italii –…
04 czerwca 2019
Curry – dlaczego warto stosować je na co dzień?
Znane od wieków curry znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni orientalnej – aromatyczna mieszanka przypraw doskonale wkomponowuje się także w europejskie dania, nadając im świeżości i charakterystycznego smaku. Ten dodatek…
29 kwietnia 2019
Futomaki, uramaki i maki, czyli o rodzajach sushi
W Polsce sushi kojarzy się najczęściej z surową rybą oraz sosem wasabi. Oba te składniki faktycznie są istotne w trakcie przygotowywania tej potrawy, ale sushi to tak naprawdę kompozycje różnych…
29 kwietnia 2019
Tace i patery piętrowe – wielofunkcyjne rozwiązanie
Tace i patery piętrowe to rozwiązania, które świetnie sprawdzają się nie tylko w kuchni. Najczęściej wykorzystywane są do serwowania ciast i innych słodyczy. Mogą jednak posłużyć także jako element dekoracyjny…
16 kwietnia 2019
Zupełnie inna forma sushi
Myślę, że śmiało można zaryzykować stwierdzenie, że naprawdę wiele osób, będących fanami Japonii i japońskiej kultury przynajmniej raz w życiu jadło sushi, chociażby po to, żeby przekonać się, jak właściwie…
18 marca 2019
Klasyka w najlepszym wydaniu – zobacz, jak przyrządzić espresso
Espresso jest klasyczną, włoską kawą, jaką wypijemy w każdej kawiarni we Włoszech, ale nie tylko tam. Znajduje się ona bowiem w menu tego typu lokali na całym świecie. Sięgają po…
28 lutego 2019
Polskie superfoods – najzdrowsze polskie produkty
Quinoa, nasiona chia i jagody goji pojawiły się w supermarketach na całym świecie. Jednak możemy znaleźć dużo produktów spożywczych o podobnych wartościach odżywczych, ale za niższą cenę. Warto zapoznać się…
14 lutego 2019
Zdrowe przekąski – co warto mieć przy sobie w ciągu dnia?
Większość z nas nie może powstrzymać się od podjadania między posiłkami. Zdecydowana większość wybiera przekąski, które zawierają głównie puste kalorie. Efekt jest taki, że mamy problemy trawienne i nadwagę. Jeśli…
04 lutego 2019
Kurczak – przepisy, wartość odżywcza i gdzie kupować
Kurczak jest jednym z najpopularniejszych mięs spożywanych w Polsce. Jest smaczny i łatwo go przyrządzić na wiele ciekawych sposobów. Niestety tego rodzaju mięso zyskało złą sławę i mówi się, że…
25 stycznia 2019
Twoje własne, oryginalne wino czerwone – co musisz kupić by przyrządzić je w domu?
Wino czerwone jest podstawowym produktem, który towarzyszy w diecie naszym południowoeuropejskim sąsiadom. Mówi się, że umiarkowane picie czerwonego wina potrafi wydłużyć życie człowieka nawet o 2 lata. Czy wiesz, że…
22 stycznia 2019
Jogurt naturalny na twarz i włosy? Odkryj kosmetyczny skarb
Jogurt naturalny słynie ze swych właściwości zdrowotnych. Reguluje pracę przewodu pokarmowego, wzmacnia odporność i dostarcza cennych składników mineralnych. Nie każdy jednak wie, że jogurt to także doskonały kosmetyk. Poznaj właściwości…
15 stycznia 2019
Świąteczne dania z całego świata. Boże Narodzenie ze smakiem.
Charakterystycznym punktem Świąt Bożego Narodzenia oprócz choinki, kolęd i prezentów są wyjątkowe smaki i aromaty przygotowanych na tę okazję potraw. O ile menu wigilijne we wszystkich polskich domach wygląda podobnie,…
05 grudnia 2018
Pyszne i zdrowe dania na jesień
W jesienne słoty rozgrzewające i pyszne danie od razu poprawi nam humor. Smaczne nie musi jednak oznaczać wysokokaloryczne. Podpowiadamy jak w maksymalnie 30 minut wyczarować lekkie i sycące posiłki.
03 października 2018
Dieta jesienna – przygotowaniem organizmu na zimę!
Zmiana pór roku nieodłącznie wiąże się ze zmianą sposobu odżywiania. Pyszne truskawki, fasolka szparagowa, bób i inne dary lata, odchodzą do przyszłego roku w zapomnienie. Trzeba znaleźć inne smakołyki. A…
20 września 2018
Wegańskie zamienniki popularnych produktów pochodzenia zwierzęcego – przewodnik
Tofucznica, jagielnik, seleryba…to tylko niektóre odpowiedniki popularnych dań w wersji wegańskiej. Dzięki wiedzy na temat zamienników możemy nawet upiec bezę bez użycia białek. Oto krótki przewodnik po naturalnych, wegańskich…
02 sierpnia 2018
Olej kokosowy – czy warto go stosować
Olej kokosowy jest jednym z hitów ostatnich lat. Stosuje się go zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Coraz częściej jednak pojawiają się głosy, że ten przypominający konsystencją smalec tłuszcz…
24 czerwca 2018
Jaki pojemnik na żywność wybrać?
Cieszące się od kilku lat popularnością pojemniki na żywność znacznie ułatwiły przechowywanie ulubionych smakołyków. Nie dość, że nie zajmują niepotrzebnego miejsca w lodówce, to jeszcze znacznie ułatwiają transport jedzenia. W…
27 kwietnia 2018
Czy w Białymstoku można zasmakować włoskiej tradycji?
Pizza w naszym kraju zakorzeniła się na dobre. Znana już od wielu lat, zdobyła podniebienie Polaków swoim wyjątkowym smakiem, a także możliwością wybrania dowolnego, najbardziej ulubionego smakowego wariantu. Wszystko jednak…
26 kwietnia 2018
Z jakich pomidorów zrobić sos na pizzę? Odpowiadamy
Włoska pizza, przyrządzana w oparciu o tradycyjną recepturę, nie ma sobie równych. Doskonały smak i aromat to przede wszystkim zasługa wysokiej jakości składników. Wiedzą o tym pizzerie działające w Polsce,…
09 marca 2018
Najnowsze komentarze