W poniedziałek 25 września w ramach Białostockiego Festiwalu EkoIdei odbędzie się dyskusja „Roślinna rewolucja. Dlaczego Polacy rzucają mięso?”
Kategorie
Co znajdziemy w polskiej czekoladzie?
Polska zalicza się do największych producentów czekolady w całej Europie.
18 września 2017
Pokaz filmów oraz chińska ceremonia parzenia herbaty
Białostocki Ośrodek Kultury / Centrum im. Ludwika Zamenhofa oraz Białostockie Towarzystwo Esperantystów zapraszają na pokaz filmów krótkometrażowych 2. edycji festiwalu „teo kaj amo” oraz chińską ceremonię parzenia herbaty.
11 września 2017
Warsztaty kulinarne: Czekolada / DOTS chocolate
Już 23 i 24 września DOTS Chocolate poprowadzi warsztaty w Studio Kulinarnym Zmokła Kura w Białymstoku! Katarzyna Malczewska nauczy od podstaw pracy z czekoladą. Zajęcia to nie lada gratka dla…
06 września 2017
Warsztaty kulinarne dla dzieci: Lunch box
Wgryziemy się w temat co przygotować na drugie śniadanie do szkoły. Pysznie, zdrowo, szybko, pudełkowo. Więcej szczegółów lada dzień! Prowadząca: Joanna Dąbrowska, właścicielka bistro La Foresta Termin: 16 września w…
06 września 2017
Warsztaty kulinarne dla dzieci: miodem płynące i ziołami pachnące
Zapraszamy wszystkie dzieci na bezpłatne warsztaty kulinarne w naszym „Lotnym Studiu”, które odbędą się w ramach festynu „Podlaskie ziołami pachnące” w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. Termin: 10 września (niedziela) godz….
06 września 2017
Kokosowy dla Taja, rzepakowy dla Polaka
Rozmowa z prof. dr hab. Krzysztofem Krygierem, byłym Kierownikiem Zakładu Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych na Wydziale Nauk o Żywności SGGW w Warszawie.
13 lipca 2017
Młodzi kucharze na start! Poznaj idealny przepis na początek wspólnej kulinarnej przygody z dzieckiem
Psychologowie dziecięcy przekonują, że należy poświęcać dziecku codziennie 30 minut, aby czuło się kochane i ważne. Warunek jest jeden – nasza uwaga musi być w pełni skupiona na maluchu, a…
14 czerwca 2017
Zielono mi! Letnie, zielone pasty do pieczywa
Letnie wizyty na bazarku to prawdziwy festiwal smaków. Bób, groszek i zioła czekają – świeże, soczyście zielone i pełne naturalnych witamin. Wystarczy kilka minut blanszowania, najprostszy blender, odrobina masła i…
12 czerwca 2017
Wegetariańskie barbecue: soczyście warzywne burgery z buraka
W czasach, gdy budki z burgerami wyrastają jak grzyby po deszczu i na każdym kroku kuszą nas coraz bardziej wymyślne mięsne specjały, warto poszukać lżejszych, choć podobnych w smaku alternatyw….
30 maja 2017
Spróbuj podlaskiej kuchni w nowej odsłonie
Projekt „Podlaska Kuchnia. Tradycja w nowej odsłonie” doczekał się swojego podsumowania. Podczas kolacji degustacyjnej szef Łukasz Rakowski na nowo odkryje przed nami zapomniane składniki rodem z Podlasia.
20 kwietnia 2017
Małe, eleganckie i smaczne – poznaj tartinki!
Każde spotkanie w gronie najbliższych jest na wagę złota. Długie rozmowy, biesiadowanie przy wspólnym stole – to wszystko zbliża i pozwala na właściwe pielęgnowanie więzi rodzinnych. Jeśli często urządzasz różnego…
19 kwietnia 2017
Żur jak z żurnala
Kochani, nadszedł ten czas, by jak co roku stanąć w blokach startowych do przygotowań wielkanocnych. Na pierwszy ogień idzie zakwas z uwagi na określony termin, w którym musimy go przygotować….
10 kwietnia 2017
Wielkanocna lista słodkich przebojów
Mazurki i baby – kolorowe, lukrowane, pełne fantazji – stanowią kulinarny symbol Świąt Wielkanocnych. Po okresie wstrzemięźliwości związanej z Wielkim Postem, przychodzi czas na świętowanie. Wyjątkowo słodkie! Oto topowe wielkanocne…
06 kwietnia 2017
Mężczyźni poszukują w kuchni inspirujących, kulinarnych pomysłów
Mężczyzna w kuchni to już nie tylko smakosz gotowych dań, ale też często ich twórca, który odnajduje w gotowaniu pasję i przyjemność. Do lamusa odchodzi także stereotyp mężczyzny stawiającego na…
03 kwietnia 2017
Daj sobie kopa!
Koniec marca. Święta tuż za rogiem i nie wiem jak Wy, ale ja walczę z przesileniem wiosennym i zmianą czasu. Dokucza mi zmęczenie, bóle głowy i takie tam. Oczywiste jest,…
30 marca 2017
Przed nami ostatni łikend karnawału
Chcieć to móc. Noc długa, a przepisów, żeby się objadać – miliony. Przed nami ostatni łikend karnawału. Co roku korzystam z dwóch pewniaków na chrust zawijany i drożdżowe pączki. Prawie…
25 lutego 2017
Karnawał prawie sprzed wieku
Wieczorem, kiedy moje dzieci już śpią lubię przygotować coś z przepisu babci. Wyciągam pożółkły, ręcznie zakaligrafowany zeszyt z tytułem „Piekarnia i cukiernia”. Data na ostatniej stronie magiczna: 8 września 1928…
20 lutego 2017
Słodkie tradycje, czyli co wiemy o tłustym czwartku
Wraz z końcem karnawału i hucznych zabaw, możemy z wielkim apetytem przywitać zdecydowanie najsłodszy dzień w roku. Właśnie w tłusty czwartek zajadanie się różnego rodzaju smakołykami jest całkowicie dozwolone, a…
15 lutego 2017
W Walentynki… serce rwie się do pieczenia!
Dookoła serca, serduszka, amorki i miłosne wyznania odmieniane we wszystkich przypadkach i językach, a przy tym… cała masa słodkości! Święto zakochanych to bardzo dobra okazja do przygotowania pysznego ciasta, tortu…
14 lutego 2017
Najnowsze
Najnowsze komentarze