Quinoa, nasiona chia i jagody goji pojawiły się w supermarketach na całym świecie. Jednak możemy znaleźć dużo produktów spożywczych o podobnych wartościach odżywczych, ale za niższą cenę. Warto zapoznać się…
Quinoa, nasiona chia i jagody goji pojawiły się w supermarketach na całym świecie. Jednak możemy znaleźć dużo produktów spożywczych o podobnych wartościach odżywczych, ale za niższą cenę. Warto zapoznać się…
Większość z nas nie może powstrzymać się od podjadania między posiłkami. Zdecydowana większość wybiera przekąski, które zawierają głównie puste kalorie. Efekt jest taki, że mamy problemy trawienne i nadwagę. Jeśli…
Kurczak jest jednym z najpopularniejszych mięs spożywanych w Polsce. Jest smaczny i łatwo go przyrządzić na wiele ciekawych sposobów. Niestety tego rodzaju mięso zyskało złą sławę i mówi się, że…
Wino czerwone jest podstawowym produktem, który towarzyszy w diecie naszym południowoeuropejskim sąsiadom. Mówi się, że umiarkowane picie czerwonego wina potrafi wydłużyć życie człowieka nawet o 2 lata. Czy wiesz, że…
Jogurt naturalny słynie ze swych właściwości zdrowotnych. Reguluje pracę przewodu pokarmowego, wzmacnia odporność i dostarcza cennych składników mineralnych. Nie każdy jednak wie, że jogurt to także doskonały kosmetyk. Poznaj właściwości…
Sylwester tuż-tuż, a Ty dalej nie wiesz, co przygotować na imprezę dla gości? Boisz się, że nie wystarczy Ci czasu, aby suto zastawić stół na ten dzień? Koniecznie przeczytaj nasze…
Choć w grudniu wiele mówi się o czekających na świątecznym stole pysznościach, prawdopodobne żadne danie nie jest równie wyczekiwane, co aromatyczny barszcz czerwony z uszkami. Jakie są jednak korzenie oraz…
Charakterystycznym punktem Świąt Bożego Narodzenia oprócz choinki, kolęd i prezentów są wyjątkowe smaki i aromaty przygotowanych na tę okazję potraw. O ile menu wigilijne we wszystkich polskich domach wygląda podobnie,…
Niekwestionowanym domem Mikołaja, już od blisko 100 lat, jest Finlandia. Inspirując się podbiegunowymi smakami, w dzień 6 grudnia możemy zaskoczyć najbliższych nie tylko małymi upominkami, ale i inną pyszną niespodzianką….
Najwyższa pora aby upiec piernik świąteczny. Dziś podajemy przepis, który jest mieszanką korzeni żydowskich i szczypty nowoczesności. Jeśli zastąpicie podany w przepisie cukier dodatkową porcją miodu i dodacie więcej przypraw korzennych wówczas będzie…
Gdy za oknem coraz zimniej, tym chętniej spędzamy czas w domowym zaciszu. Chłodne jesienne popołudnia i wieczory to idealny czas na odkrywanie nieznanych dotąd wypieków, szczególnie w wersji wytrawnej. Domowe…
W jesienne słoty rozgrzewające i pyszne danie od razu poprawi nam humor. Smaczne nie musi jednak oznaczać wysokokaloryczne. Podpowiadamy jak w maksymalnie 30 minut wyczarować lekkie i sycące posiłki.
Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.
Zmiana pór roku nieodłącznie wiąże się ze zmianą sposobu odżywiania. Pyszne truskawki, fasolka szparagowa, bób i inne dary lata, odchodzą do przyszłego roku w zapomnienie. Trzeba znaleźć inne smakołyki. A…
Kuchnia tajska to kwintesencja kulinarnych kontrastów, która w fenomenalny sposób łączy w sobie pozornie niemożliwe do pogodzenia aromaty. Nie tylko wśród miłośników krewetek wspomnienie tajskich specjałów powoduje dreszczyk emocji….
Beza-krucha, słodka, pyszna. Przełamana kwaśnymi owocami. Po prostu niebo w gębie!
Pełnia sezonu ogórkowego to idealny czas, by w pełni docenić walory tak odżywcze, jak i smakowe tego niepozornego warzywa. Co zaskakujące, rodzina ogórków liczy sobie ponad 50 gatunków, wśród których…
Tofucznica, jagielnik, seleryba…to tylko niektóre odpowiedniki popularnych dań w wersji wegańskiej. Dzięki wiedzy na temat zamienników możemy nawet upiec bezę bez użycia białek. Oto krótki przewodnik po naturalnych, wegańskich…
Nie trzeba być właścicielem ogrodu, by zbierać plony. Wystarczy wykorzystać w kuchni dziko rosnące rośliny, aby przekonać się, że stanowią one smaczne dopełnienie naszego menu. Uważnie przyglądając się temu, co…
Olej kokosowy jest jednym z hitów ostatnich lat. Stosuje się go zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Coraz częściej jednak pojawiają się głosy, że ten przypominający konsystencją smalec tłuszcz…
Najnowsze komentarze