Porcelana jest bardzo delikatna i niezwykle elegancka, a przy tym wykazuje niezwykłą trwałość. Jeśli więc właśnie jesteśmy na etapie wyposażania własnego mieszkania, to nasze oczy powinny powędrować w kierunku porcelanowych talerzy, miseczek, półmisków oraz filiżanek. Te pierwsze są w kuchni niezbędne i przydadzą się do serwowania posiłków o każdej porze dnia. Kolejne elementy zawsze możemy później dokupić , by z czasem cieszyć się pięknym kompletem.
Talerze i filiżanki…
Skład zastawy stołowej zależy od pory posiłku oraz ilości i rodzaju spożywanych podczas niego potraw. Innych naczyń używamy podczas obiadu, a innych podczas podwieczorku. Na co dzień wykorzystujemy raczej prostszą zastawę, a tę bardziej efektowną zostawiamy na uroczyste przyjęcia. Za najszlachetniejszą uchodzi oczywiście porcelana kostna, która jest lekko transparentna i wyróżnia się wysokim poziomem bieli oraz przejrzystości.
Najczęściej wykorzystujemy talerze oraz filiżanki. Niewątpliwie ponadczasowe będą te w białym kolorze. Ciekawą propozycją jest również pastelowa klasyka połączona z nowoczesnym stylem. Osoby ceniące sobie oryginalność mogą postawić na intensywne kolory, motywy roślinne czy geometryczne wzory. Tak naprawdę wybór zależy wyłącznie od naszego gustu!
Różne rodzaje talerzy
O ile przy filiżankach zastanawiamy się właściwie tylko nad kolorem i wzorem, o tyle przy talerzach powinniśmy pamiętać, że dzielą się na płytkie, głębokie i deserowe. Talerz płytki to zazwyczaj największy talerz z kompletu i można na nim podawać potrawy w stanie stałym. Nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać go do podania tzw. zimnej płyty lub ciasta na deser. Mniejszy od niego jest talerz głęboki, który służy do serwowania zupy w każdej postaci i nie tylko. To również najlepsze naczynie do podania gulaszu czy sałatki. Talerzyk deserowy jest najmniejszy w zastawie. Zazwyczaj powinno się go dobrać do wzoru i koloru filiżanek na kawę lub herbatę, ale nie jest to regułą. Oprócz podstawowych rodzajów możemy również na półkach spotkać talerze specjalistyczne – na przykład te do serwowania sushi.
Dawniej porcelana była symbolem luksusu i można było ją spotkać jedynie na dworach królewskich. Dziś filiżanki, talerze czy półmiski porcelanowe zdobią stoły w wielu domach. Nic w tym zaskakującego – elegancja i trwałość to cechy, które od lat przyciągają jej miłośników. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji uzyskuje się także połysk, biel i przejrzystość – trudno o coś bardziej wyjątkowego!
Więcej produktów z tematyki porcelana i ceramika można znaleźć pod linkiem: https://dukapolska.com/porcelana-i-ceramika.
