Chyba nie ma nikogo, kto nie pamiętałby opisu przyrządzania kawy w mickiewiczowskim „Panu Tadeuszu”. Już sam opis tego rytuału sprawiał, że każdy miał ochotę na przepyszną kawę. Dziś każdy może przygotować aromatyczną kawę w zaciszu własnego domu, wystarczy, że zaopatrzy się w kawiarkę indukcyjną.
Kawa kawie nierówna
Kawa ma zarówno rzesze zwolenników, jak i zagorzałych przeciwników. Jedni i drudzy używają argumentów, z którymi trudno się nie zgodzić, jednak ostateczna decyzja o tym, czy i w jakiej ilości będziemy spożywać kawę, należy do nas samych.
Można pokusić się o stwierdzenie, że w niektórych krajach picie kawy weszło w skład kultury danego narodu. I tak na przykład, niezwykłe umiłowanie do kawy widać w całych Włoszech czy we Francji. Niespieszne popijanie espresso stanowi tu wręcz codzienną tradycję.
Polacy nie są takimi miłośnikami kawy jak Włosi. Mimo to coraz częściej zwracają uwagę na to, jaką kawę piją. Powoli stajemy się świadomymi konsumentami. Wiemy jak powinny smakować rożne rodzaje kaw. Wiemy, czego można oczekiwać w kawiarniach. No właśnie, w kawiarniach. Bo w zaciszu własnego domu bardzo często pijemy tak zwaną „zalewajkę”, czyli rozpuszczalną kawę zalaną wrzącą wodą przygotowaną w czajniku elektrycznym.
Kawiarka indukcyjna – konkurentka czajników elektrycznych
Nie każdy z nas może pozwolić sobie na profesjonalny ekspres do kawy, natomiast kawa przyrządzana w domowym czajniku elektrycznym traci cały swój smak. Rozwiązanie pośrednie, gwarantujące bardzo dobry smak kawy, przy rozsądnej cenie, to kawiarka na indukcję.
Budowa kawiarki indukcyjnej jest bardzo prosta. Składa się ona z trzech elementów: zbiorniczka górnego, w którym gromadzi się zaparzana kawa, lejka z sitkiem oraz zbiorniczka dolnego, w którym znajduje się woda. Można ją używać na kuchenkach indukcyjnych oraz gazowych. Kawiarki wykonane są zazwyczaj ze stali nierdzewnej, uchwyt zaś wykonywany jest z materiałów, które się nie nagrzewają – dzięki temu możemy używać kawiarki bez obawy o oparzenia.
Kawiarka na indukcję jest niezwykle prosta w obsłudze. W parze z prostotą użytkowania idzie wspaniały smak i niezwykły aromat zaparzanej kawy. Warto wspomnieć również o jej wyglądzie: obecnie produkowane kawiarki są proste i eleganckie, wręcz klasyczne. Z pewnością będą wspaniale wyglądać w niejednej kuchni.
Kawowy zawrót głowy
Jaka kawa będzie najlepsza do tego, by zaparzyć ją w kawiarce? W sklepach można spotkać kawy przygotowane specjalnie z myślą o tym, by przygotowywać je w kawiarkach. Ich wybór jest naprawdę spory – różnią się krajem pochodzenia, intensywnością smaku, głębią aromatu…Prawdopodobnie będziesz musiał spróbować kilku kaw, zanim znajdziesz jeden ulubiony smak.
A co z osobami, które od kawy wymagają naprawdę sporo? Zaparzenie idealnej kawy w kawiarce indukcyjnej to dopiero początek – do kawy można przecież według własnego uznania dodać różnych przypraw, które jeszcze bardziej podkreślą jej smak. Masz już kawiarkę indukcyjną? Więc do dzieła, zaparz kawę idealną!
Autor artykułu:
Artykuł przygotowany we współpracy z cookstore.pl
